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提高饲料品质的“四要素”

发布:河北亚达机械制造有限公司 发布时间:2018-08-29 浏览:10次

 我国是畜产品生产大国,但是出口量占畜产品总量的比例很小。在国际畜产品贸易中,我国的畜产品价格低于国际市场价格30%~60%,这是因为一些发达国家的“绿色壁垒”限制了我国的畜产品走出国门。因此,在今后的畜牧业生产中,如何推动我国畜产品与国际接轨是需要解决的问题。饲料品质对畜产品质量有很大影响,我们有必要加强对饲料的认识,合理地选用饲料,生产出既无公害又能满足人们营养需要的动物产品,同时有利于进一步提高养殖业的经济效益。

 

        一、饲料的品质问题

        饲料是动物的食物,是人们的间接食品,是大力发展畜牧业的基础。在养殖业成本中,饲料成本占总成本的70%以上。饲料的品质决定畜产品的质量。畜产品的质量问题可以从饲料品质的检测中找出原因,相反,饲料的品质问题也经常在畜产品的质量检验中暴露出来。当前,市场上饲料的质量品质问题主要表现为以下几个方面。

         1.饲料中违禁药物问题。个别饲料生产企业和养殖企业为了获得高额利益,在饲料中添加违禁药物,如“瘦肉精”、镇静催眠药(安定)、激素等,严重影响了畜产品质量安全,危害人们身体健康。

         2.饲料中重金属问题。部分饲料生产企业和养殖

场户为了加快畜禽生产速度,超量使用重金属,危害饲料品质。近几年,在饲料抽检中,存在重金属铅、铜含量超标现象。另外,工业“三废”不经处理直接向外界排放,污染水源、空气和土壤,有害物质进入植物和饲料,进而影响饲料品质,危及畜产品质量。

         3.饲料中农药问题。 在种植业中,农作物长期使用杀虫、灭菌和杀鼠农药。这些农药长期积累污染土壤环境,被植物吸收后污染饲料,再通过动物的富集作用,危害畜产品安全。

         4.饲料中抗生素问题。 有些饲料生产企业和养殖企业出于促进动物生长或防治疫病的目的,长期超量使用抗生素,且不按照规定执行休药期制度,致使畜产品中抗生素含量超标,危害人们身体健康。

        5.环境污染问题。 有些饲料生产企业和养殖企业,距离污染源太近或生产设备过于简陋,造成饲料在生产、使用过程中霉变或被有害细菌和其他有害物质污染,进而影响饲料品质。

 

     二、提高饲料品质的要素

         1.饲料不仅维持畜禽正常的生理机能,而且对增加个体产量、提高畜产品质量极为关键。优质的饲料在合理饲喂的情况下,能提高畜禽的抗病能力、减少药物用量、提高畜产品质量。因此,对饲料生产、销售及使用的单位和个人,要加大向其宣传饲料对畜产品质量安全的影响的力度,提高饲料安全意识。

         2.饲料生产企业要对饲料原料的来源、安全及质量方面有更多的信息和选择性,对于某些不合格的原料要采取相应的处理措施,保证饲料原料的质量。不添加超过营养标准的矿物质、微量元素和维生素;不滥用一些稀有元素和重金属元素;严禁随意添加抗菌药及违禁物品。商品饲料不得添加《饲料药物添加剂使用规范》附录之外的任何兽药品种;兽用原料药不得直接加入饲料中使用,必须制成预混剂后方可添加到饲料中。只有批准文号为“兽药添字”的产品才能作为药物饲料添加剂添加到饲料中,其产品标签上必须标明所含兽药成分的名称、含量、适用范围、休药期规定、注意事项等。

         3.加强对饲料生产企业和使用企业有关人员的技术培训,提高其业务素质,使其能科学规范地生产饲料、合理地使用饲料。饲料中的各种营养物质对动物机体来说都有一个适当的标准,也就是一个合理的使用量,不能减少也不能随意增加。如蛋白质或维生素,若长期超量饲喂畜禽,就会引起机体中毒。因此,在饲料生产中要科学地配比各种营养物质,使其既能满足畜禽的营养需要,又不造成各种营养物质的超标。在饲养过程中要合理地使用饲料,避免造成饲料浪费。

         4.按照《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关法律法规,加强对饲料行业的监督管理,加快饲料标准化体系建设和饲料监测体系建设,进一步加大对饲料中添加违禁药物的打击力度。鼓励饲料生产企业和科研机构研究并生产无污染、无残留、无抗生素的新型饲料。在整顿饲料工业时,要把目标定得高一些,达到“绿色壁垒”的标准。有了优质的饲料,就有了安全、卫生的畜产品,我国畜牧业的发展就会有新的跨越。

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